- 1 kg de carne moída

- 2 cebolas picadas

- óleo

- 2 ovos

- cebolinha verde

- farinha de rosca

- orégano

- queijo mussarela

- salsinha

- 2 tomates picados

- sal a gosto

- Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem. Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite.

- Depois dos bifinhos fritos, coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima. Por último, faç

- a um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano. Leve ao forno para derreter o queijo.