- 1 e 1/2 copos de açúcar

- 1 colher de fermento em pó

- 1 copo de fubá mimoso

- sementes de erva doce a gosto

- 1 copo de leite

- 3 ovos

- 1 copo de farinha de trigo

- 1 xícara de óleo

- Bater todos os ingredientes no liquidificador.

- Despejar a massa em forma untada com margarina e enfarinhada.

- Levar ao forno preaquecido, a 200°C, por volta de 35 minutos, ou até que espete um palito e saia seco.

- Deixe esfriar, retire da forma e polvilhe com açúcar e sementes de erva-doce.